Ingredientes
Batata:
- Meio pacote de batatas McCain Surecrisp (1.250 g)
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Outros Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva (75 mL)
- Cerca de 2 colheres (sopa) de orégano seco (16 g)
- Cerca de 2 colheres (sopa) de pimenta-dedo-de-moça fresca picada ou fatiada bem fina (13 g)
Modo de preparo
Batata:
- Encha o cesto da fritadeira até a metade. Frite as batatas McCain por cerca de 3 minutos, a 175 ºC, mexendo o cesto de vez em quando.
- Tempere com sal a gosto
Outros Ingredientes:
- Leve ao fogo o azeite e a cebola até dourar.
- Junte o orégano e a pimenta.
- Misture e retire do fogo.
- Envolva as batatas McCain bem quente no refogado.
- Sirva em seguida.
